10 ผงคาเคา ยี่ห้อไหนดี 2025 หอมอร่อย ไฟเบอร์สูง ดีต่อสุขภาพ

ผงคาเคา (Cacao Powder) ถือเป็นหนึ่งในอาหารทางเลือกที่ได้รับความนิยมเพิ่มสูงขึ้นในปัจจุบัน โดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพ ที่มักเลือกผงคาเคามาเป็นตัวช่วยเสริมการดูแลสุขภาพให้ดีขึ้น หลายๆ คนอาจสงสัยว่า ผงคาเคา คืออะไร บทความนี้ไทยรัฐช็อปปิ้งได้รวบรวมมาให้แล้ว ไม่ว่าจะเป็นคุณประโยชน์ของผงคาเคา ความแตกต่างระหว่างผงคาเคาและผงโกโก้ รวมถึงแนะนำผงคาเคา 10 ยี่ห้อ ที่น่าสนใจ ติดตามได้ที่นี่

ผงคาเคา คืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

ผงคาเคา (Cacao Powder) เป็นซูเปอร์ฟู้ดซึ่งผลิตจากเมล็ดโกโก้ เช่นเดียวกับผงโกโก้ หรือผงช็อกโกแลตนั่นเอง ถึงแม้จะมีความคล้ายคลึงและมีต้นกำเนิดเหมือนกัน แต่ผงคาเคานั้นเกิดจากการนำเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคั่วบดและสกัดในอุณหภูมิที่ต่ำ (Cold Pressing) ทำให้ยังคงคุณค่าโภชนาการของเมล็ดโกโก้ไว้ได้เป็นอย่างดี

ในส่วนของคุณประโยชน์จากซูเปอร์ฟู้ดอย่างผงคาเคานั้น นับได้ว่ามีหลากหลายประโยชน์เป็นอย่างมากเพราะอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระอย่าง “โฟลวานอยด์” ที่มีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์จากสารอนุมูลอิสระต่างๆ รวมถึงช่วยชะลอการเสื่อมของร่างกาย มาพร้อมกับโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ที่ช่วยลดความเครียด สร้างกล้ามเนื้อ ควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย

นอกจากนี้ผงคาเคายังมีวิตามิน แร่ธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงยังมีปริมาณไฟเบอร์ที่สูง มีส่วนช่วยในการบำรุงลำไส้ให้สุขภาพดี ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ความดัน และช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานให้เพิ่มขึ้น ทำให้เป็นอาหารทางเลือกที่เหมาะกับหลายๆ คน โดยเฉพาะคนที่ต้องการดูแลร่างกายให้แข็งแรง และผู้ที่ต้องการดูแลรักษารูปร่างให้สมดุลอยู่เสมอ

ผงคาเคา vs ผงโกโก้ ต่างกันอย่างไร

ถึงแม้ว่าผงคาเคา (Cacao Powder) และผงโกโก้ (Cocoa Powder) นั้นจะมีต้นกำเนิดจากที่เดียวกัน แต่ทั้งสองอย่างนั้นกลับมีความแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าจะเป็นกรรมวิธีการสกัด กลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ โดยไทยรัฐช็อปปิ้งรวบรวมให้แล้วที่นี่

1. กรรมวิธีการสกัด

กรรมวิธีการสกัดนั้นถือเป็นขั้นตอนแรกที่ใช้แยกผงคาเคาและผงโกโก้ออกจากกันอย่างสิ้นเชิง เพราะในกรรมวิธีการผลิตนั้นผงคาเคา จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้วิธีแบบสกัดเย็นหรือ Cold Pressing เพื่อที่จะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารต่างๆ ไว้ให้สูงที่สุด ในขณะที่ผงโกโก้นั้นจำเป็นต้องใช้อุณหภูมิที่สูงเพื่อเกิดกลิ่นหอมไหม้ และรสชาติที่เข้มข้น ทำให้สารอาหารสำคัญหลายอย่างอาจหายไปในกระบวนการผลิตนี้

2. กลิ่น

กลิ่นถือเป็นอีกหนึ่งผลลัพธ์ที่ได้จากกรรมวิธีที่แตกต่างกัน โดยผงคาเคาส่วนใหญ่แล้วมักมีกลิ่นที่หอมตามธรรมชาติของโกโก้ บางสายพันธุ์อาจมีกลิ่นหอมแบบผลไม้ หรือดอกไม้ก็ได้ ในส่วนของผงโกโก้ที่ต้องใช้อุณหภูมิสูงในการสกัดนั้นทำให้กลิ่นที่โดดเด่นจึงเป็นกลิ่นหอมแบบช็อกโกแลต หรือกลิ่นที่ติดไหม้นั่นเอง อย่างไรก็ตามกลิ่นอาจเปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละสายพันธุ์รวมถึงวิธีในการหมักบ่มก่อนนำไปสกัดอีกด้วย

3. รสชาติ

รสชาติยังเป็นอีกปัจจัยที่ช่วยแบ่งแยกระหว่างผงคาเคาและผงโกโก้ได้เป็นอย่างดี เพราะผงคาเคานั้นมักเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารปรุงแต่งต่างๆ เช่นกลิ่นหอม หรือน้ำตาล ทำให้รสชาติที่ได้มานั้นมีความขมตามธรรมชาติ และมักตามมาด้วยรสชาติเปรี้ยวปลายลิ้น ในส่วนของผงโกโก้หลายๆ ยี่ห้ออาจมีการปรุงแต่งต่างๆ เช่น น้ำตาลหรือแป้ง ทำให้ได้รสชาติที่มีความขมละมุน เหมือนช็อกโกแลตมากกว่า

4. คุณค่าทางโภชนาการ

ผงคาเคาที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” นั้น แน่นอนว่าต้องอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ในส่วนของผงโกโก้นั้นอาจมีสารเหล่านี้น้อยกว่า เนื่องจากถูกทำลายไปในขั้นตอนการผลิตบางส่วน นอกจากนี้ผงโกโก้ยังมีปริมาณไขมันมากกว่าผงคาเคาอีกด้วย

ผงคาเคา ชงดื่มตอนไหนดี

ปัจจุบันเทรนด์การดื่มคาเคานั้นได้รับความนิยมเพิ่มสูงขึ้นเป็นอย่างมาก ทั้งในโลกออนไลน์และในชีวิตประจำวัน โดยช่วงเวลาที่แนะนำให้ดื่มคาเคานั้น มีทั้งหมด 2 ช่วง ได้แก่ ช่วงเช้า เพราะคาเคาจะช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกายและสมอง ทำให้มีความสดชื่นและมีพลังงานในแต่ละวัน นอกจากนี้สารอาหารในคาเคายังมีส่วนช่วยลดความเครียด ช่วยให้รู้สึกอารมณ์ดี ทำให้มีสมาธิและมีประสิทธิภาพในการเรียนการทำงานมากขึ้น โดยสามารถดื่มทดแทนกาแฟหรือดื่มพร้อมอาหารเช้าได้เลย

นอกจากการดื่มคาเคาในตอนเช้าจะได้รับความนิยมแล้ว การดื่มคาเคาก่อนออกกำลังกาย ยังเป็นอีกช่วงเวลาที่หลายๆ คนเลือกดื่มคาเคา โดยแนะนำให้ดื่มก่อนออกกำลังกายประมาณ 30-60 นาที ขึ้นไป เพราะสารอาหารในคาเคาจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ตลอดจนช่วยเสริมการไหลเวียนของเลือดให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ลดการเหนื่อยล้าจากการออกกำลังกายได้ดี

10 ผงคาเคา ยี่ห้อไหนดี 2025 ซูเปอร์ฟู้ดยอดนิยม ดื่มง่าย กินได้หลายวิธี

1. ผงคาเคา Llamito 

ผงคาเคาจาก Llamito ผงคาเคาออร์แกนิกที่ผ่านกรรมวิธีแบบ Cold Pressing ช่วยให้รักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างดีเยี่ยม หนึ่งกระปุกมาในขนาด 250 กรัม สามารถใช้ทำได้ทั้งเครื่องดื่มร้อน เย็น สมูตตี้ เบเกอรี่ และสำหรับเป็นท็อปปิ้งโรยหน้าในเมนูต่างๆ 

ราคา 350 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

2. ผงคาเคา Sukkhaphap D 

ผงคาเคายี่ห้อนี้มาในรูปแบบถุง 100 กรัม นำเข้ามาจากประเทศอินโดนีเซีย เป็นผงคาเคาแบบออร์แกนิกกินได้โดยไม่ต้องกลัวสารปนเปื้อน มีส่วนช่วยในการลดความเครียด ช่วยคลายกล้ามเนื้อ ทำให้หลับสบายและอื่นๆ สามารถกินได้หลากหลายวิธีทั้งนำไปทำขนม ชงดื่มแบบร้อน แบบเย็น ผสมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพต่างๆ และโรยเป็นท็อปปิ้งบนอาหารหลากหลายเมนู

ราคา 129 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

3. ผงคาเคา Natureway 

ผงคาเคาจาก Natureway เป็นผงคาเคา Plant Based มาพร้อมกับรสชาติขมผสมเปรี้ยวเฉพาะตัว มีกลิ่นหอมของถั่วและดอกไม้ ช่วยให้เป็นเครื่องดื่มที่เพิ่มความผ่อนคลายได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารต่างๆ ที่ดีต่อลำไส้และช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ปราศจากสารเติมแต่งที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ มาในขนาด 200 กรัม 

ราคา 350 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

4. ผงคาเคา Slim Healthy 

Slim Healthy มาพร้อมกับผงคาเคาออร์แกนิกที่ผ่านกรรมวิธีแบบ Cold Pressing ไม่ผ่านการปรุงแต่งใดๆ ทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นสี กลิ่น และรสชาติ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ในทวีปแอฟริกาใต้ ก่อนส่งนำไปคั่วบดที่ประเทศอิตาลีด้วยกรรมวิธีเฉพาะ ทำให้ได้ผงคาเคาที่อุดมไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินแบบเต็มขั้น หนึ่งแพ็คมี 2 ถุง ถุงละ 250 กรัม

ราคา 489 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

5. ผงคาเคา Cacao 1985

ผงคาเคา Cacao 1985 ผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ผลิตจากจังหวัดเชียงใหม่ เป็นผงคาเคาออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งทั้งรสชาติ กลิ่น และสี คั่วบดด้วยอุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศาเซลเซียส ทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบครัน ปราศจากน้ำตาล มีไขมันจากผงคาเคา หรือ Cacao Butter ที่ 38% หนึ่งกระปุกบรรจุ 100 กรัม สามารถแบ่งชงได้สูงสุด 25 แก้ว

ราคา 179 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

6. ผงคาเคา Dr.Aum 

ผงคาเคาอีกหนึ่งยี่ห้ออย่าง Dr.Aum มาพร้อมกับผงคาเคาจากแหล่งที่มา 3 แหล่ง ได้แก่ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ประเทศเนเธอร์แลนด์ และประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งมีความหอมและความมันแตกต่างกันไป แต่ยังคงให้สารอาหารสำคัญต่างๆ ได้อย่างครบถ้วน ในหนึ่งกระปุกบรรจุที่ 200 กรัม

ราคา 350 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

7. ผงคาเคา PARADAi

PARADAi อีกหนึ่งผู้ผลิตผงคาเคาในประเทศไทย โดยผงคาเคายี่ห้อนี้ได้มาจากต้นโกโก้ที่ปลูกเองในจังหวัดภูเก็ต ผ่านการสกัดด้วยกรรมวิธีแบบธรรมชาติ ปราศจากสารปรุงกลิ่นอื่นๆ ทำให้ได้รสชาติความขมแบบต้นฉบับของผงคาเคา ตัดเข้าด้วยรสอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ 

ราคา 295 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

8. ผงคาเคา Rawganiq 

อีกหนึ่งผงคาเคาออร์แกนิกที่ใช้การสกัดด้วยอุณหภูมิต่ำจาก Rawganiq ผงคาเคาดิบที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ อย่างครบครัน เป็นผลิตภัณฑ์แบบออร์แกนิก 100% ผลิตจากเมล็ดโกโก้สายพันธุ์ Criollo ที่มีกลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่มีส่วนผสมที่ช่วยปรุงแต่งอื่นๆ สามารถกินได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการชงเป็นเครื่องดื่ม การผสมในเครื่องดื่ม หรือการโรยหน้าเป็นท็อปปิ้งเมนูต่างๆ ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ขนาด 100 กรัม

ราคา 361 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

9. ผงคาเคา FUMIITO

ผงคาเคาจาก FUMIITO มาในขนาดบรรจุที่ 200 กรัม เป็นผงคาเคาที่ได้จากการสกัดเย็น ปราศจากสารปรุงแต่งอื่นๆ ไม่ผสมน้ำตาล แป้ง และไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีรสชาติแบบช็อกโกแลตเข้มข้น ผงคาเคามีความละเอียดทำให้ละลายในน้ำได้ดี ชงง่าย จะกินเป็นแบบเครื่องดื่ม หรือนำไปทำเป็นขนมต่างๆ ก็ได้

ราคา 289 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee

10. ผงคาเคา Moonfarms

ผงคาเคาฝีมือคนไทยอย่างยี่ห้อ Moonfarms ก็ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการเปลี่ยนมาดื่มผงคาเคาในชีวิตประจำวัน ผลิตจากเมล็ดโกโก้สกัดเย็น มีรสชาติที่ขมชัด กลิ่นหอม มาพร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ปราศจากสารกันเสียต่างๆ ทำให้สามารถดื่มได้อย่างมั่นใจ บรรจุกระปุกละ 100 กรัม

ราคา 148 บาท
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Shopee / Lazada

ทั้งหมดนี้คือลิสต์ 10 ผงคาเคา ยี่ห้อไหนดี ที่ไทยรัฐช็อปปิ้งรวบรวมมาให้ มาพร้อมกับข้อมูลต่างๆ ที่ควรรู้เกี่ยวกับผงคาเคา ไม่ว่าจะเป็นการผลิต ความแตกต่างจากผงโกโก้ หรือแม้กระทั่งช่วงเวลาที่เหมาะสมกับการดื่มคาเคา อย่างไรก็ตามในผงคาเคายังมีส่วนประกอบของคาเฟอีนในปริมาณที่น้อย ซึ่งหากดื่มในปริมาณที่มากเกินไป อาจส่งผลกระทบต่างๆ ได้ และสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น ไมเกรน โรคหัวใจ รวมถึงสตรีมีครรภ์แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

ใครที่สนใจอยากลิ้มลองผงคาเคาหรืออยากดื่มเพื่อเป็นทางเลือกสุขภาพ สามารถกดซื้อผงคาเคาได้เลยจากบทความนี้ที่ไทยรัฐช็อปปิ้งคัดสรรมาให้ มีให้เลือกทั้งยี่ห้อที่นำเข้าจากต่างประเทศ และยี่ห้อที่ผลิตภายในประเทศไทย สามารถเลือกได้ตามความต้องการ หากยังไม่เจอผงคาเคายี่ห้อที่ถูกใจ สามารถเลือกซื้อเพิ่มเติมได้ที่ Shopee และ Lazada

เช็กโค้ดส่วนลด Shopee ได้ที่นี่  

เช็กโค้ดส่วนลด Lazada ได้ที่นี่  

(ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบราคาอีกครั้งก่อนสั่งซื้อ)