ทราบกันไปแล้วว่าปัจจุบันเทคโนโลยีชีวภาพมีการพัฒนาไปถึงขั้นไหน วันนี้มารู้จักพืชพันธุ์ใหม่ๆ ที่ได้รับอนุญาตให้ปลูกในเชิงพาณิชย์กันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
เอสยู คาโนล่า (SU Canola) เป็นคาโนล่าหรือพืชนำเมล็ดมาผลิตน้ำมัน ปีนี้จะเริ่มมีปลูกเพื่อการค้าในแคนาดาและสหรัฐฯ เป็นพันธุ์ที่เกิดจากการแก้ไขยีนด้วยวิธี Rapid Trait Development System (RTDS) เพื่อให้ทนทานต่อสารเคมี สารกำจัดวัชพืช ยาฆ่าหญ้า โดยเฉพาะประเภทซัลโฟนิลยูเรีย (sulfonylurea) ที่ใช้มากในพืชชนิดนี้...ไม่จัดเป็นพืชจีเอ็มโอ เพราะไม่มีการนำยีนจากสิ่งมีชีวิตอื่นมาแต่งเติม
มันฝรั่งอินเนท (Innate®potatoes) เกิดจากเทคโนโลยี RNA interference (RNAi) หรือการควบคุมการแสดงออกของลักษณะทางพันธุกรรมอย่างหนึ่ง...ไม่มีการถ่ายฝากยีนจากสิ่งมีชีวิตอื่น จึงไม่เข้าข่ายพืชจีเอ็มโอ
เป็นมันฝรั่งที่ต้านทานโรคมากขึ้น เก็บในที่อุณหภูมิต่ำมันฝรั่งไม่หดตัว มีแผลฟกช้ำและจุดดำน้อย ลดการเกิดอะคริลาไมด์ที่ทำให้เกิดความเป็นพิษในระบบทางเดินหายใจของผู้บริโภคได้ 58-72%
มันฝรั่งแบบนี้อนุญาตให้ปลูกในสหรัฐฯ 3 พันธุ์ อีก 4 พันธุ์ปลูกในแคนาดา ส่วนออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และเกาหลีใต้อนุญาตให้ประเทศละ 1 พันธุ์
Arctic®Apple เป็นแอปเปิ้ลพันธุ์ที่ปอกเปลือกแล้ว เนื้อแอปเปิ้ลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และยังคงความอร่อยให้ความรู้สึกดีต่อผู้บริโภค โดยใช้วิธีทางพันธุวิศวกรรม ควบคุมยีนสร้างเอนไซม์ Polyphenol Oxidase หยุดการทำงาน จึงไม่เกิดปฏิกิริยาทางเคมีทำให้เนื้อแอปเปิ้ลสัมผัสอากาศแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
มีด้วยกัน 3 พันธุ์ Arctic Golden, Arctic Granny และ Arctic Fuji Apple ได้รับอนุญาตให้ปลูกเป็นการค้าในอาหารคนและสัตว์ ในสหรัฐฯและแคนาดา มาตั้งแต่ปี 2558 และจะมีผลผลิตออกสู่ตลาดภายในต้นปีนี้.
...
สะ-เล-เต