สารทจีนขอนแก่นคึกคักสุดในรอบ 3 ปี ประชาชนออกมาเลือกซื้อสินค้าตลอดทั้งวัน ขณะที่ของราคาแพงขึ้น เพราะวัตถุดิบแพง แต่คนก็ซื้อไปไหว้เพราะเป็นประเพณี
วันที่ 11 ส.ค. 65 คนไทยเชื้อสายจีน ในเขต จ.ขอนแก่น ต่างพากันออกมาจับจ่ายเลือกซื้อของไหว้เนื่องในวันสารทจีน ประจำปี 2565 โดยเฉพาะที่ตลาดบางลำภู เขตเทศบาลขอนแก่น คึกคักตั้งแต่ช่วงเช้า ท่ามกลางมาตรการป้องกัน โควิด-19 อย่างเข้มงวด ซึ่งจากการสำรวจของทีมข่าวพบว่าราคาวัตถุดิบปีนี้แพงขึ้นกว่าเดิมทำให้ต้องปรับราคาขายขึ้นตามไปด้วย โดยไก่ไหว้ต้ม เริ่มต้นที่ตัวละ 200 บาท, เป็ดไหว้ต้ม เริ่มต้นที่ตัวละ 300-350 บาท, หมูสามชั้นต้มชิ้นละ 250 บาท, ขนมเข่ง-ขนมเทียน เริ่มต้นที่ชิ้นละ 7-8 บาท
นางนุชรี รอหัน อายุ 43 ปี แม่ค้าขายของไหว้ กล่าวว่า สารทจีนปีนี้วัตถุดิบราคาขยับขึ้นจากปีที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นขนมก็ขึ้นราคาเพราะแป้งทำขนมราคาขึ้น ไก่ หมู ราคาขึ้น ยกเว้นเป็ดที่ไม่ขึ้นราคา และราคาในช่วงสารทจีนนี้ราคาต่างจากช่วงตรุษจีนที่ผ่านมาประมาณ 10-20 บาท
"ขนมเข่ง ขนมเทียนตอนช่วงตรุษจีน 6 บาท ตอนนี้ 7-8 บาท คนที่มาซื้อก็เข้าใจเนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบแพงขึ้นแต่แพงยังไงคนก็ยังต้องซื้อไหว้เหมือนเดิม ช่วงสารทจีนก็จะเงียบกว่าช่วงตรุษจีนอยู่แล้วต้องรอดูสถานการณ์ช่วงบ่ายไปจนถึงพรุ่งนี้เช้าว่าจะคึกคักมากแค่ไหนบางคนก็ไม่อยากซื้อเก็บ ก็มาซื้อเช้าก็มีแต่สั่งของมาไม่เยอะ ดูจากสถานการณ์"
...
ขณะที่ น.ส.อารยานี เนียมประดิษฐ์ ผู้จัดการตลาดบางลำภู กล่าวว่า การจับจ่ายในตลาดบางลำภูวันนี้ถือว่าดีขึ้นกว่า 3 ปีที่ผ่านมา แต่ว่าราคาวัตถุดิบแพงขึ้น การขายของในวันจ่ายสารทจีนปีนี้ ทุกร้านก็ขายเช่นเดิม แต่กำไรของคนขายน้อยลง คนออกมาใช้จ่ายในเทศกาลยังคึกคักเพราะถือว่าเป็นงานบุญใหญ่ของคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งยอมรับว่าราคาของช่วงตรุษจีนกับสารทจีนต่างกันมาก เช่นเดียวกับสินค้าอุปโภคบริโภคอื่นๆ ที่ขึ้นหมด และบางร้านเกิดปัญหาคือสั่งเป็ดไก่ไม่ได้ตามที่ต้องการจากฟาร์มเพราะมีการส่งออกไก่ไปยังต่างประเทศด้วย อย่างไรก็ดีการจ่ายในวันสารทจีนปีนี้ ทำให้เงินหมุนเวียนในตลาดเยอะขึ้นเพราะคนออกมาใช้จ่ายมากขึ้น ส่งผลให้สินค้าอื่นๆ ขายได้ตามไปด้วย.