ด้วยความที่ จ.กำแพงเพชร เป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชผลทางการเกษตร...
ผลผลิตที่สำคัญได้แก่ “กล้วยไข่” ถึงขั้นมีการนำเอากล้วยไข่ไปรับประทานกับ กระยาสารท เป็นการเพิ่มรสชาติหวานอร่อยกลมกล่อมยิ่ง...!
กล้วยไข่ จึงกลายเป็นผลไม้ประจำจังหวัด ตามคำขวัญที่ว่า “กรุพระเครื่อง เมืองคนแกร่ง พระเเสงฯล้ำค่า ศิลาแลงใหญ่ กล้วยไข่หวาน น้ำมันลานกระบือ เลื่องลือมรดกโลก”
กระทั่งจังหวัดกำหนดจัดงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพง” ขึ้นทุกปี ช่วง วันสารทเดือนสิบ ประมาณปลายเดือน กันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม อันเนื่องมาจากเทศกาล ทำบุญสารท เป็นการทำบุญเพื่อเน้นสิริมงคลแก่ข้าวในนา ซึ่งเป็นการเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรก
นายเชาวลิตร แสงอุทัย ผวจ.กำแพงเพชร บอกว่า งานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพง” ปีนี้จัดขึ้นในวันที่ 28 ก.ย.-7 ต.ค.62 บริเวณสนามหน้าเมือง อ.เมืองกำแพงเพชร
มีการกำหนดจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ สนุกสนาน ส่งเสริมการท่องเที่ยว เผยแพร่ผลิตผลทางการเกษตรและของดีเมืองกำแพงเพชร ตลอดจนอนุรักษ์ขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงามของจังหวัด
ที่สำคัญภายในงานมีการประกวดกล้วยไข่ เพื่อเป็นการพัฒนาสายพันธุ์กล้วยไข่ให้มีคุณภาพดียิ่งๆขึ้น กับการประกวดพืชผลทางการเกษตร จำหน่ายสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว
นอกจากนั้นยังมีการแข่งขันการกวนกระยาสารท ชมการแสดงเวทีกลาง และชมคอนเสิร์ตตลอดงาน รวมทั้งชมขบวนแห่ผลผลิตกล้วยไข่ ที่ตกแต่งอย่างสวยงามตระการตาจาก 11 อำเภอ 1 เทศบาล สอดคล้องกับพิธีทำบุญตักบาตร วันสารทไทย พิธีทอดผ้าป่าแถว (หนึ่งเดียวในประเทศ)
มาเที่ยวงานประเพณี “สารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพง” ปลายฝน...ต้นหนาวนี้...รับรองว่า ท่านจะอิ่มบุญอิ่มตาและอิ่มใจ...มีโอกาสทำบุญและสืบสานประเพณีอันงดงามเป็นแบบอย่างให้ลูกหลานได้ชื่นใจอีกด้วย!!
...
วิเชียร สุนันท์คณาภรณ์