เจ้าของร้านขนมหวานกัญญา ร้านเก่าแก่ใน อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี เผยหลังราคาน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้น กก.ละ 4 บาท ว่า กระทบต้นทุนจริง เพราะแบกต้นทุนน้ำตาลสูงขึ้นกระสอบละ 200 บาท ยันยังขายราคาเดิม เกรงกระทบลูกค้า แต่ถ้าไม่ไหวก็อาจขอขึ้นอีก 1-2 บาทพอ
ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) จะพิจารณาปรับขึ้นราคาน้ำตาลทรายหน้าโรงงาน กิโลกรัมละ 4 บาท ในวันที่ 28 ต.ค. 66
...
ต่อมาผู้สื่อข่าวไปพบกับ นายรวินันท์ แดนศิลป์ เจ้าของร้านขนมหวานกัญญา ซึ่งเป็นร้านขนมของฝากเก่าแก่ชื่อดังของ อ.บ้านโป่ง เปิดเผยว่า ทางร้านมีขนมหวานหลากหลายชนิด อาทิ ทองหยิบ ทองหยอด ขนมตาล ขนมกล้วย ขนมขี้หนู ฯลฯ ตามปกติจะใช้ ข้าว มะพร้าว และน้ำตาล เป็นวัตถุดิบหลักในการทำขนม ในส่วนของน้ำตาล คิดเป็นร้อยละ 40 ของต้นทุน โดยทางร้านจะสั่งซื้อกับผู้ค้าส่งแบบยกกระสอบ น้ำหนัก 50 กิโลกรัม จำนวนครั้งละกว่า 20 กระสอบ
เจ้าของร้านขนมหวานกัญญา กล่าวด้วยว่า ส่วนตัวยอมรับว่าถ้ามีการปรับราคาน้ำตาลขึ้นกิโลกรัมละ 4 บาท ก็จะส่งผลกระทบให้ทางร้านมีต้นทุนเพิ่มขึ้นถึงกระสอบละ 200 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็อยากขอให้ปรับราคาขึ้นแค่เพียงกิโลกรัมละ 2 บาท เพื่อไม่ให้กระทบกับต้นทุนมากนัก ยืนยันว่าจะยังไม่ปรับราคาขายขึ้น แต่หากราคาวัตถุดิบอื่นมีการขยับขึ้นตาม ทางร้านคงจะแบกรับต่อไปไม่ไหว ต้องปรับราคาสินค้าขึ้นตาม แต่คงขยับไม่ได้มาก เพียงแค่ 1-2 บาทเท่านั้น เพราะไม่อยากให้กระทบกับลูกค้ามากเกินไป.