เปิดแล้ว “กาดต้มโป่ง ฮอมสุข” ที่บ้านโป่งน้ำร้อน ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย อดีตเคยเป็นโป่งขนาดใหญ่ มีสัตว์มาหากินดินแร่ธาตุ ที่เกษตรกรนำพืชผักที่ปลูก น้ำผึ้งป่า เครื่องใช้จากไม้ไผ่ มาจำหน่าย รวมทั้งยังมีโป่งน้ำพุร้อนให้แช่และต้มไข่ด้วย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านโป่งน้ำร้อน ม.5 ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย ได้จัด “กาดต้มโป่ง ฮอมสุข” (ภาษาเหนือ) ซึ่งได้เปิดเป็นวันแรกเมื่อวันที่ 22 ก.ย. 2566 ที่ผ่านมา มีเกษตรกรในตำบลป่าตึง และหมู่บ้านใกล้เคียง ต่างพากันนำพืชผักการเกษตรของตนเองที่เพาะปลูกไว้ นำมาจำหน่ายในตลาด ซึ่งตลาดจะมีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ พืชผักที่นำมาออกร้านเป็นผักปลอดสารพิษ ไม่ใช้สารเคมี หลากหลายชนิด ของคนพื้นบ้าน และของชนเผ่า ที่อาศัยอยู่ในชุมชน นำมาจำหน่าย
...
ภายในตลาด มีชาวบ้านนำน้ำผึ้งแท้ ตีมาจากป่าจริงมาขาย ทั้งน้ำผึ้งหลวง น้ำผึ้งโพรง น้ำผึ้งมิ้ม น.ส.รัตติกาล อาจองค์ชัย (เจ้าของน้ำผึ้ง) ยืนยันว่าเป็นคนออกไปหาตีผึ้งในป่าด้วยตนเอง รับรองว่าเป็นของแท้ ไม่ผสมน้ำตาล หลังออกไปหาในป่าลึก จะนำมากรองใส่ขวดออกจำหน่ายในราคาขวดละ 250-350 บาท แล้วแต่ชนิดของน้ำผึ้งที่หายาก-ง่าย จะเป็นน้ำผึ้งเดือน 5 หรือช่วงปลายเดือนมีนาคม-เมษายน ของทุกปี คนที่อยากได้น้ำผึ้งแท้ต้องมาที่ “กาดต้มโป่ง ฮอมสุข” ต.ป่าตึง เท่านั้น รับรองของแท้แน่นอน ซึ่งเหลือน้อยแล้ว น.ส.รัตติกาล กล่าว
นอกจากนั้นชุมชนบ้านแม่เฟือง หมู่ 5 ต.ป่าตึง อ.แม่จัน ได้นำเครื่องใช้ภายในบ้าน ทำจากไม้ไผ่ตามภูมิปัญญาชาวบ้าน ตั้งแต่บรรพบุรุษ และปัจจุบันยังใช้กันอยู่ มาจำหน่าย ซึ่งมีราคาไม่แพง และยังสามารถใช้งานได้จริง ในราคาตั้งแต่หลักสิบบาท โดยมานั่งทำให้เห็นกันชัดๆ ของผู้มาร่วมงานได้รับชม
นายณฐกรณ์ ใจรังสี นายก อบต.ป่าตึง กล่าวว่า ตำบลป่าตึงส่วนใหญ่พื้นที่เป็นหุบเขาโอบล้อม มีลำน้ำจันไหลตลอดทั้งปี ต้นน้ำมาจากประเทศเมียนมา ทำให้พื้นที่อุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี ทำให้การปลูกพืชผักได้ตลอดทั้งปี จะมีการจัดตลาดทุกเสาร์-อาทิตย์ ให้ประชาชนนำพืชผักปลอดสารพิษมาวางจำหน่าย และที่สำคัญโป่งน้ำพุร้อน ยังมีสถานที่ให้อาบน้ำแร่ แช่เท้าผ่อนคลาย ซึ่งมีแร่ธาตุต่างๆ มากับน้ำพุร้อน สามารถแก้โรคผิวหนัง รักษาหายได้ และยังช่วยผ่อนคลาย บำบัดความอ่อนล้าได้อีกด้วย.
...
