“เมื่อผมยังมีลมหายใจ ต้องสู้ชีวิตกันต่อไป” เป็นคำพูดของ “ไพสาร การภักดี” หนุ่มเมืองชัยนาท อดีตพนักงานขับรถให้กับผู้บริหารบริษัทซึ่งปัจจุบันผันตัวเองไปเลี้ยงแมลงขาย มีทั้งจิ้งหรีด สะดิ้ง และจิ้งโกร่ง
ไพสาร เล่าให้ฟังว่า เมื่อ 8 ปีก่อน พ่อแม่เลี้ยงแมลงส่งขายแต่ไม่ประสบความสำเร็จเพราะไม่มีความรู้ แมลงมีโรคเยอะมาก คนเลี้ยงไม่เข้าใจ ช่วงระยะเวลาการเลี้ยง 2-3 เดือนใกล้จับไปขาย มีโรคเข้ามาก็จบกัน แมลงตายหมดขาดทุน เห็นธุรกิจพ่อแม่ทรุดจึงตัดสินใจออกจากงานไปดูแลธุรกิจของพ่อแม่ที่ จ.ชัยนาท
ช่วงแรกถูกเพื่อนหลอกให้ไปซื้อพันธุ์ไข่จิ้งหรีด สะดิ้ง และจิ้งโกร่งเพื่อนการันตีว่าถ้าแมลงโตขึ้นมาจะซื้อคืน แต่เมื่อแมลงโตเพื่อนก็ไม่มาซื้อ กระทั่งแมลงติดโรคตายหมด สูญเงินไปกว่า 3 แสนบาท
ทุกวันนี้วงการเลี้ยงแมลงแข่งกันขายอาหารเสริม ต้องทันต่อโรคนำธรรมชาติบำบัด ใช้ผักบำบัด ต้องเป็นผักไม่มียางขาวจะแพ้ต่อแมลง เช่นใบมันใบมะละกอ พวกนี้มีแก๊สมากแมลงจะกินได้ดี แต่เป็นผลเสียใกล้จะได้จับแมลงเมาน็อกตาย
“จากนั้นเริ่มพัฒนาจากคนในหมู่บ้านและพื้นที่ใกล้เคียงให้มาเป็นลูกฟาร์ม เอาพันธุ์ไข่ไปเลี้ยง แนะนำวิธีเลี้ยงตามมาตรฐาน การให้อาหาร ให้ผักช่วงไหน แมลงต้องล้างท้องสำคัญมาก หมายความว่าก่อนจับแมลงไปขาย 3วันต้องเอาฟักทองหรือมะละกอกึ่งสุกกึ่งห่ามมาให้แมลงกินถึงจะจับขายได้”
ถ้าไม่ทำแบบนี้แมลงจะมีกลิ่นเหม็นสาบ แต่ส่วนใหญ่จะไม่ทำแบบนี้ เพราะฟักทองราคาแพงไปเกี่ยวพันกับต้นทุน การเลี้ยงแมลงต้องอาศัยประสบการณ์ บางรายไปดูข้อมูลทางอินเตอร์เน็ตแล้วลงมือทำ แก้ปัญหาไม่ได้ขาดทุนไปหลายรายแล้ว
เมื่อลูกฟาร์มนำผลผลิตมาส่งขาย เราก็นำไปสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการทอดขายส่งให้ลูกค้าไปตีแบรนด์เอาเอง ปัจจุบันมีร้านอยู่ 4 สาขา ประกอบด้วย สาขา 1-2 อยู่ที่ จ.นนทบุรี สาขา 3-4 ตลาดน้ำทุ่งบัวแดง และตลาดน้ำคลองขุดเจ้าเมือง สุขสวัสดิ์ 66 อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ
...
สำหรับผู้สนใจจะสร้างอาชีพเสริมติดต่อคุณไพสารได้ที่เบอร์ 08-9661-4862.
กรีฑา อายุเจริญ