สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) รายงานสถานการณ์พืชหัวปีเพาะปลูก 2566/67 กระเทียม คาดว่าประเทศไทยมีเนื้อที่ปลูก 52,916 ไร่ ลดลงจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 3.05 ให้ผลผลิต 54,653 ตัน ลดลง 7.88 เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้งและบางพื้นที่มีแหล่งน้ำไม่เพียงพอ ประกอบกับต้นทุนการผลิตสูง
หอมแดงคาดว่าจะมีเนื้อที่ปลูก 54,858 ไร่ ลดลงจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 1.74 ให้ผลผลิต 143,988 ตัน ลดลงร้อยละ 3.57 เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ประกอบกับสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
หอมหัวใหญ่คาดว่าจะมีเนื้อที่ปลูก 9,640 ไร่ เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 21.18 ให้ผลผลิต 32,967 เพิ่มขึ้นร้อยละ 16.64 เนื่องจากปีที่ผ่านมาราคาที่เกษตรกรขายได้อยู่ในเกณฑ์ดี จึงจูงใจให้เกษตรกรขยายเนื้อที่เพาะปลูก ประกอบกับมีแหล่งน้ำเพียงพอ
สำนักวิจัยเศรษฐกิจติดตามสถานการณ์ในพื้นที่ที่เป็นแหล่งผลิตที่สำคัญในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย พะเยา ลำพูน และแม่ฮ่องสอน พบว่าผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากในช่วงเดือนมีนาคม และเกษตรกรจะเก็บเกี่ยวแล้วเสร็จในช่วงต้นเดือนเมษายน
ขณะนี้ราคาผลผลิตเกรดสดคละกระเทียม หอมแดง ที่เกษตรกรขายได้ อยู่ในเกณฑ์ที่น่าพอใจและมีแนวโน้มที่สูงขึ้น โดยกระเทียมสดคละราคาที่เกษตรกรขายได้อยู่ที่ กก.ละ 14-17 บาท, หอมแดงสดคละ กก.ละ 15-16 บาท
ขณะที่ราคาหอมหัวใหญ่ที่เกษตรกรขายได้ เบอร์ 0, 1 เฉลี่ยอยู่ที่ กก.ละ 10 บาท โดยอยู่ในเกณฑ์ที่ต้องเฝ้าระวังติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เนื่องจากราคามีความผันผวน และมีแนวโน้มที่จะลดต่ำลง
เพื่อเป็นการป้องกันปัญหาด้านราคาที่อาจผันผวนและตกต่ำ จนอาจกระทบต่อรายได้ของเกษตรกร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ บูรณาการในการกำหนดมาตรการรองรับไว้เรียบร้อยแล้ว.
สะ-เล-เต
...
คลิกอ่านคอลัมน์ "หน้ามองฟ้า เท้าหยั่งดิน" เพิ่มเติม