หากจะบอกว่าแหล่งน้ำเปรียบเสมือนเส้นเลือดใหญ่ที่คอยหล่อเลี้ยงวิถีชีวิตผู้คนให้มีความเป็นอยู่ที่ดีมาอย่างยาวนาน ก็คงไม่มีใครกล้าคัดค้านในเรื่องนี้มากนัก เพราะน้ำคือหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานของการดำรงชีวิตในด้านการอุปโภค บริโภค และสัญจร ซึ่งถ้าหากเราทุกคนคอยร่วมแรงร่วมใจดูแลรักษาแหล่งน้ำให้ดีอยู่เสมอ ก็จะทำให้ระบบนิเวศแหล่งน้ำนั้นมีความอุดมสมบูรณ์และมีความยั่งยืนสืบทอดให้กับคนรุ่นหลังต่อไปได้ในอนาคต
ด้วยความที่อยากเห็นสิ่งแวดล้อมที่ดีอยู่เคียงคู่กับคนไทยต่อไปอีกนานแสนนาน เนสท์เล่ จึงได้จัดทำโครงการ Nestlé CARES ที่รวมพลังจิตอาสาจากเหล่าพนักงานให้มาร่วมแรงร่วมใจทำกิจกรรมต่างๆ เพื่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม โดยในวันทำความสะอาดโลก (World Clean Up Day) ที่ทางเนสท์เล่ได้จัดขึ้นนั้นมีการชวนพนักงานกว่า 100 คน ร่วมฟื้นฟูทิวทัศน์ริมคลองขนมจีน ซึ่งเป็นแหล่งน้ำสำคัญของชาวอำเภอเสนา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยสานต่อโครงการเยาวชนพิทักษ์สายน้ำร่วมกับชุมชนมานานกว่า 8 ปี เพื่อดูแลและฟื้นฟูแหล่งน้ำในชุมชนให้กลับมามีคุณภาพที่ดีอีกครั้ง
นายวิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า กล่าวว่า “เนสท์เล่ประเทศไทย จัดกิจกรรมจิตอาสาสำหรับพนักงาน หรือ Nestlé CARES มาเป็นเวลาต่อเนื่อง 18 ปีแล้ว และครั้งนี้เราเลือกจัดกิจกรรมทำความสะอาดที่คลองขนมจีน ตำบลสามตุ่ม จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งเป็นชุมชนที่อยู่ใกล้โรงงานผลิตน้ำดื่มของเนสท์เล่ โดยกิจกรรมนี้เป็นไปตามแนวทางด้านการดูแลและจัดการทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืน ภายใต้แผนงานด้านความยั่งยืนของเนสท์เล่ประเทศไทยที่มุ่งมั่นลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์”
จากการที่เนสท์เล่ได้ทำงานร่วมกับชุมชนและเยาวชนท้องถิ่นในการฟื้นฟูและดูแลแหล่งน้ำให้กลับมามีคุณภาพที่ดีอีกครั้ง จึงทำให้คลองขนมจีนที่มีระยะทางยาวกว่า 21 กิโลเมตร กลับมามีความอุดมสมบูรณ์เหมือนดังเดิม โดยมีทั้งปลา กุ้ง หอย และคุณภาพน้ำที่เหมาะสมกับวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน นอกจากกิจกรรมหลักที่เนสท์เล่ได้ลงมือทำในครั้งนี้ ก็ยังมีการแบ่งกลุ่มทำกิจกรรมตามสีต่างๆ และมีการทำความสะอาดริมฝั่งคลองขนมจีนในบริเวณพื้นที่เกษตรกรรมนาข้าว ซึ่งเป็นจุดที่คลองตื้นเขิน มีเศษไม้ไผ่ กิ่งไม้ และขยะลอยมาติดจนขวางทางน้ำ แถมริมฝั่งข้างคลองก็ยังมีหญ้าขึ้นรกจนทัศนียภาพรอบด้านไม่สวยงาม พนักงานบางกลุ่มจึงลงเรือเพื่อเก็บขยะริมคลอง ส่วนพนักงานที่อยู่บนฝั่งก็ร่วมใจนำเศษไม้และวัชพืชมาฝังกลบริมตลิ่ง เมื่อทุกคนได้ร่วมแรงร่วมใจทำความสะอาดลอกคลองเสร็จแล้ว จะช่วยให้คลองขนมจีนมีน้ำไหลผ่านได้ดี และมีคุณภาพน้ำโดยรวมในบริเวณนี้ดีขึ้นอีกด้วย
นอกจากนี้ เนสท์เล่ ยังจัดกิจกรรมล่องเรือตามคลองขนมจีนไปยังวัดมารวิชัย เพื่อทำกิจกรรมปลูกต้นจิกน้ำจำนวน 30 ต้น ณ บริเวณริมตลิ่งวัดมารวิชัย ร่วมกับวัดและชุมชน โดยต้นจิกน้ำนับเป็นพืชที่มีอยู่ในระบบนิเวศริมคลองขนมจีนทั้งสองฝั่ง แต่ปัจจุบันหาพบได้ยาก จึงทำให้เนสท์เล่เลือกปลูกต้นจิกน้ำ พร้อมปรับทัศนียภาพให้สวยงามขึ้น ให้ต้นจิกน้ำเป็นต้นไม้ประจำถิ่นที่อยู่คู่กับชุมชนคลองขนมจีนต่อไปในวันข้างหน้า นอกจากนี้รากของต้นจิกน้ำยังช่วยยึดเกาะและป้องกันดินริมตลิ่งถล่มได้อีกด้วย
นายขวัญชัย มหาชื่นใจ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลสามตุ่ม กล่าวว่า “ชุมชนของเราได้ทำงานร่วมกับเนสท์เล่มาอย่างยาวนาน เพื่อพัฒนาแหล่งน้ำของเราให้ดีขึ้น และช่วยให้ชาวบ้านมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ซึ่งในวันนี้รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เนสท์เล่มาพร้อมกับพนักงานกว่าร้อยคน ในการร่วมทำกิจกรรมเก็บขยะและปลูกต้นจิกน้ำ เพื่อทำให้ทิวทัศน์ตลอดฝั่งคลองกลับมาร่มรื่น สวยงาม และสบายตาอีกครั้ง”
