เจ้าแห่งธุรกิจค้าส่งอย่าง แม็คโคร และคอนวิเนี่ยนสโตร์ค้าปลีกอย่างโลตัส อยู่คู่กับบ้านเรามาหลายสิบปี ปัจจุบันทั้งสองอยู่ภายใต้ชายคาเดียวของบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ทั้งสองธุรกิจนอกจากจะรับซื้อผลผลิตการเกษตรโดยตรงจากเกษตรกร ในราคายุติธรรมแล้ว บางห้วงเวลาเมื่อผลผลิตการเกษตรตัวใดราคาตกต่ำ มักเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรนำผลผลิตมาขายได้แบบไม่มีค่าใช้จ่าย
นอกจากนี้ยังมีพื้นที่สำหรับสินค้าโอทอปจากกลุ่มเกษตรกร รวมถึงพื้นที่สำหรับสตาร์ตอัพหรือเอสเอ็มอีให้ได้มีที่ยืน ยังไม่รวมการอบรมให้ความรู้ด้านการขาย การสนับสนุนกลุ่มเกษตรกรในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นโรงคัดแยกผักผลไม้ หรืออื่นๆ
แต่หัวใจสำคัญอีกประการ นอกจากความสดสะอาดคุณภาพได้มาตรฐานแล้ว เพื่อตอกย้ำนโยบายด้านคุณภาพและความปลอดภัย ที่มีมาอย่างเข้มข้น
ยังมีการนำระบบข้อมูลที่เชื่อถือได้ ผ่านการเข้าถึงที่ง่ายและสะดวกรวดเร็ว ด้วยการนำเทคโนโลยีคิวอาร์โค้ด (QR Code) มาใช้เชื่อมต่อระบบข้อมูลและการตรวจสอบ เพื่อให้ลูกค้าตรวจสอบย้อนกลับทราบรายละเอียดเชิงลึก อาทิ แหล่งผลิต
ตลอดจนข้อมูลทางโภชนาการ รวมถึงเมนูอาหาร โดยรายละเอียดเหล่านี้จะเข้ามาตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้คนที่กำลังมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อันเป็นเทรนด์การบริโภคที่คงอยู่ทุกยุคสมัย
สำหรับแม็คโคร มี Makro i-Trace เป็นเครื่องมือสำคัญ ช่วยให้ลูกค้าสามารถสแกนผ่าน QR Code ในกลุ่มสินค้าผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล เพื่อตรวจสอบย้อนกลับที่มาการเพาะปลูก การผลิต รวมถึงข้อมูลโภชนาการต่างๆจากสินค้ากว่า 19,000 รายการ ขณะที่โลตัส เรียกว่า e-traceability ที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้เช่นกัน
ปัจจุบัน ฐานข้อมูลสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ และข้อมูลด้านโภชนาของแม็คโคร-โลตัส มีการพัฒนาขยายขอบเขตสินค้าอย่างต่อเนื่องในหลายกลุ่ม อาทิ เบเกอรี อาหารแปรรูป ตลอดจนขยายการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับของ Makro i-Trace ไปยังสาขาในต่างประเทศของแม็คโครอีกด้วย.
...
สะ–เล–เต