"Lin" โดยกลุ่มน้ำตาลไทยรุ่งเรือง พลิกโฉมโลโก้ - แพ็กเกจจิ้งใหม่ ยกทัพเสิร์ฟความหวานและกิจกรรมสุดพิเศษ พร้อมปล่อยแคมเปญ "Oh My Sugar! หวานใจตัวจริง ต้องน้ำตาลลิน ในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2023

ปิดฉากอย่างสวยงาม สำหรับงาน THAIFEX - Anuga Asia 2023 งานแสดงสินค้าที่จัดขึ้นเพื่อขับเคลื่อนอนาคตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ณ อิมแพค เมืองทองธานี โดยมีผู้นำธุรกิจและผู้คิดค้นนวัตกรรมระดับโลกมารวมตัวกันจำนวนมาก หนึ่งในนั้นคือกลุ่มน้ำตาลไทยรุ่งเรือง "น้ำตาลลิน (Lin)" ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกน้ำตาลรายใหญ่ของประเทศไทยและเอเชีย ที่ร่วมออกบูธด้วยการยกทัพเสิร์ฟความหวานเต็มพิกัดชวนเป็นหวานใจตัวจริงไปกับ Lin ทั้งกิจกรรมสาธิตการทำขนมสุดสร้างสรรค์กับเชฟพล - พล ตัณฑเสถียร และเชฟบุช - เลอชาญ โก๊ะแอ รวมถึงกิจกรรมสุดเซอร์ไพรส์กับคู่รักหวานใจตัวจริง "บอย ปกรณ์ ฉัตรบริรักษ์ - เฟย์ พรปวีย์ นีระสิงห์" ที่ควงคู่กันมาแต่งหน้าเค้กแสนหวาน พร้อมร่วมแจกของรางวัลต่างๆ มากมาย ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานและแฟนคลับเป็นจำนวนมาก

สำหรับบูธน้ำตาล "Lin Sweet Creation" ครั้งนี้ มาในธีมน่ารัก สดใส สะท้อนถึงแบรนด์แท็กไลน์ Sweet Creation บ่งบอกถึงความหวานที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการครอบคลุมทุกความละเอียดที่นักทำขนมมองหา เป็นตัวช่วยครีเอทเมนูขนมให้ "พิเศษ" ยิ่งกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นเมนูโปรดหรือเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่ โดยภายในบูธน้ำตาลลิน หมายเลข 2-T45 แบ่งออกเป็น 4โซนได้แก่

1.โซนถ่ายภาพ “Oh my sugar!” กับน้ำตาล Lin Sweet Creation โลโก้ และแพ็กเกจจิ้งใหม่ที่ยกระดับภาพลักษณ์ให้ดูทันสมัย เข้าถึงผู้บริโภคยุคใหม่ได้มากขึ้น ตอกย้ำความเป็นตัวจริงที่ใครๆ ก็รัก โดยเฉพาะคนทำขนม ซึ่งจะเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้มาถ่ายภาพ พร้อมรับกระเป๋าช็อปปิ้งสีสันน่ารักสดใส

2.โซน “Oh my Lin sugar!” ที่รวบรวมเชฟชื่อดังมากมาย เพื่อเผยเคล็ดลับความอร่อยจากเมนูที่ทำจากน้ำตาล Lin และความประทับใจในแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็น เชฟพล - พล ตัณฑเสถียร, เชฟบุช - เลอชาญ โก๊ะแอ, เชฟทราย - อิสรีย์ กานต์วีรวรรณ, เชฟอุ๋ย - วีรยา ฉิมมาแก้ว และเชฟเก่ง - ชุติพนธ์ ศรีสิงห์ เป็นต้น

3.โซน “Sweet Creation History” ที่บอกเล่าประวัติความเป็นมาของน้ำตาล Lin ตั้งแต่ครั้งก่อตั้งโรงงานน้ำตาลแห่งแรกของไทย ในปี 2498 จากนั้นได้มีการขยายกำลังการผลิตก่อตั้งเป็นกลุ่มน้ำตาลไทยรุ่งเรือง โดยมีการจัดตั้งโรงงานที่ชลบุรี กาญจนบุรี พิษณุโลก ต่อมาในปี 2547 มุ่งเน้นตลาดในประเทศผ่านการสร้างแบรนด์ “Lin” และต่อมาในปี 2548 ได้คิดค้นผลิตน้ำตาลเบเกอรีเป็นครั้งแรก ตามมาด้วยน้ำตาลอีกหลากหลายชนิด ได้แก่ น้ำตาลฟองดองท์ ไซรัป ก่อนออกแบรนด์แท็กไลน์ใหม่ ภายใต้ Sweet Creation ในปี 2560 

4.โซนสาธิตเมนูต่างๆ  เพราะอาหารและเครื่องดื่มต่างชนิด และการใช้น้ำตาลที่เหมาะสมถือเป็นเคล็ดลับความอร่อยที่สำคัญ โดย "เชฟบุช - เลอชาญ" บอกว่า การเลือกใช้น้ำตาลที่เหมาะสมในการทำขนมคือสิ่งสำคัญ เพราะนอกจากความหวานแล้ว ยังต้องให้ความกลมกล่อมด้วย ยกตัวอย่างเมนู "เบรดพุดดิ้ง" ในวันนี้ที่เลือกใช้น้ำตาลเคลือบคาราเมลของลินมาชูรสความหวาน ทำให้เกิดความหอมที่มีเอกลักษณ์ เช่นเดียวกับ "เชฟพล - พล" ที่บอกว่า "น้ำตาล" ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหาร การเลือกใช้น้ำตาลให้ถูกชนิด และเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความอร่อยได้มากขึ้น ยกตัวอย่างการทำคุกกี้ ก็จะเลือกใช้น้ำตาลในกลุ่มสำหรับเบเกอรี เพราะมีเกล็ดละเอียด ซึ่งปัจจุบันมีน้ำตาลให้เลือกใช้หลากหลายชนิดและให้รูปแบบความหวานที่ต่างกัน ขึ้นอยู่กับความต้องการและประเภทของเมนูนั้นๆ

สำหรับ Lin ถือเป็นแบรนด์ที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน โดยตลอด 19 ปีที่ผ่านมา ไม่เคยหยุดพัฒนาวิจัย มีการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ และนวัตกรรมใหม่ๆ ทางด้านความหวาน เพื่อลูกค้าและคู่ค้าอย่างมีคุณภาพ ตอกย้ำการเป็น "หวานใจของกลุ่มลูกค้า" เช่น น้ำตาลทรายเคลือบคาราเมลที่ทำให้เกิดความหอมที่มีเอกลักษณ์ ที่นอกจากจะเหมาะสำหรับการทำเมนูเครื่องดื่มแล้ว ยังเหมาะสำหรับใช้กับการอบครอฟเฟิล (Croffle) ตามกระแสนิยมของเหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์ หรือน้ำตาลคลุม และปั้นตกแต่งเค้กสำเร็จรูปหรือ Fondant Icing ที่ Lin เป็นผู้พัฒนาออกสู่ตลาดของไทย และยังช่วยผลักดันวงการเค้ก สร้างชื่อให้กับนักปั้นน้ำตาลให้อยู่แถวหน้าระดับโลกได้อย่างภาคภูมิ สอดรับกับความมุ่งมั่นในการส่งมอบคุณค่าที่มากกว่าความหวานเพื่อให้ตรงกับเป้าหมายของแบรนด์ที่ต้องการเป็น Sweet Creation อย่างแท้จริง

และในโอกาสก้าวสู่ปีที่ 20 ของ "Lin" นอกจากปรับโฉมใหม่ ทั้งโลโก้และแพ็กเกจจิ้งให้ดูทันสมัยแล้ว ยังออกแคมเปญ "Oh My Sugar! หวานใจตัวจริง ต้องน้ำตาลลิน" เพื่อตอกย้ำถึงความเป็น "ตัวจริง" เป็นน้ำตาลที่ใครๆ ก็รัก โดยเฉพาะคนทำขนม ผ่านการสื่อสารในรูปแบบมิวสิกวิดีโอ โดยได้ GREYnJ UNITED ครีเอทีฟเอเจนซี่โฆษณาแถวหน้าทำหน้าที่คิดแคมเปญนี้ให้ ซึ่งสะท้อนให้เห็นความหลากหลายของเมนูที่รังสรรค์ผ่านความหลากหลายของน้ำตาลลินได้อย่างลงตัวและน่าสนใจมาก

ปัจจุบัน "Lin" มีน้ำตาลหลากหลายชนิด และลักษณะการใช้ที่แตกต่างกันออกไป โดยแบ่งผลิตภัณฑ์เป็น 4 กลุ่ม คือ 

1. กลุ่มน้ำตาลทั่วไป ได้แก่ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar)  น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ (Natural Sugar) น้ำตาลเคลือบคาราเมล (Caramel Granulated Sugar) ซึ่งมีจุดเด่นที่เกล็ดเล็กละเอียด ผลิตจากอ้อย 100% ไม่ผ่านการฟอกขาวและเจือสี เหมาะสำหรับการประกอบอาหารและขนม ตลอดจนเครื่องดื่มร้อนและเย็น 

2. กลุ่มน้ำตาลสำหรับเบเกอรี ได้แก่ น้ำตาลเบเกอรี (Caster Sugar) น้ำตาลไอซิ่ง (Icing Sugar) น้ำตาลทรายแดงสำหรับเบเกอรี (Brown Sugar for Bakery) ซึ่งล้วนแล้วเป็นสูตรที่คิดค้นเฉพาะของลิน เพื่อให้เหมาะกับการทำขนม ผสานกับเนื้อแป้ง เนยและนมได้ดี ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสเนียน ขึ้นฟู นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลปั้นตกแต่งเค้ก (Fondant Icing) ที่ทางลินบุกเบิกเป็นเจ้าแรกๆ ของประเทศไทย

3. กลุ่มน้ำเชื่อม และไซรัปแต่งกลิ่น (Flavored Syrup) สำหรับสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่ม 

4. กลุ่มสารให้ความหวาน (Sweeten๓er) ภายใต้ชื่อ "Delite+ by Lin" ผลิตจากสารให้ความหวานจากธรรมชาติ อันได้แก่ หล่อฮั้งก้วยและหญ้าหวาน 

ผู้ที่สนใจหาซื้อได้ในห้างสรรพสินค้า และร้านค้าอุปกรณ์เบเกอรีทั่วประเทศ หรือติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ของลิน ได้ทางเฟซบุ๊ก Lin Sugar Sweet Creation