โคบายาชิฯ บริษัทยาของญี่ปุ่น ยอมรับ ข้าวยีสต์แดง อาหารเสริมของพวกเขาอาจเกี่ยวข้องกับการเสียชีวิต 5 ศพ และล้มป่วยอีกนับร้อย แต่ยังยืนยันไม่ได้ว่าสาเหตุคืออะไร

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า บริษัท ‘โคบายาชิ ฟามาซูติคอล’ ผู้ผลิตยารายใหญ่ของญี่ปุ่นยอมรับในงานแถลงข่าวเมื่อวันที่ 29 มี.ค. 2567 ว่า มีความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ‘ข้าวยีสต์แดง’ ของพวกเขาจะเกี่ยวข้องกับการเสียชีวิตของผู้บริโภค 5 ศพ และล้มป่วยอีกเป็นจำนวนมาก แต่ยังระบุไม่ได้ว่าสารอะไรคือสาเหตุ

โคบายาชิฯ รวมถึง กระทรวงสาธารณสุขญี่ปุ่น ยืนยันว่า จากการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ข้าวยีสต์แดง พวกเขาพบ ‘กรดพิวเบอรูลิก’ (puberulic acid) สารประกอบธรรมชาติที่เกิดจากราสีน้ำเงิน ซึ่งไม่ควรอยู่ในผลิตภัณฑ์

เจ้าหน้าที่กระทรวงสาธารณสุข, แรงงาน และสวัสดิภาพ ระบุว่า กรดพิวเบอรูลิกเป็นสารมีฤทธ์เป็นยาปฏิชีวนะและยาต้านมาลาเรียได้ แต่ก็อาจเป็นพิษได้เช่นกัน โดยมีความเป็นไปได้ “ในระดับหนึ่ง” ที่กรดตัวนี้จะเป็นสาเหตุทำให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมา แต่ทางกระทรวงย้ำว่าต้องทำการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อน

กระทรวงสาธารณสุข ยืนยันว่า สถาบันวิจัยของรัฐบาลเตรียมดำเนินการตรวจสอบสารที่พบเพิ่มเติม ร่วมกับบริษัท โคบายาชิฯ แล้ว

ทั้งนี้ บริษัท โคบายาชิ ฟามาซูติคอล กำลังเผชิญข่าวอื้อฉาวอย่างหนัก หลังจากผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ‘ข้าวยีสต์แดงเม็ดลดคอเลสเตอรอล’ (beni-koji choleste help) ของพวกกเขาถูกกล่าวหาว่าเชื่อมโยงกับการเสียชีวิตของผู้ใช้แล้วอย่างน้อย 5 ศพ และทำให้มีผู้ล้มป่วยต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลมากกว่า 100 คน จนพวกเขาต้องเรียกคืนสินค้า

โคบายาชิฯ ระบุในงานแถลงข่าวที่โอซาก้าเมื่อวันศุกร์ว่า ผู้เสียชีวิตทั้ง 5 ศพเป็นผู้มีอายุระหว่าง 70-90 ปี ขณะที่จนถึงตอนนี้มีผู้ที่ต้องเข้ารับการตรวจ หรือปรารถนาเข้ารับการตรวจอาการป่วยที่อาจเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาแล้วประมาณ 680 คน ซึ่งทางบริษัทสัญญาว่าจะมีการชดเชยให้แก่ผู้ป่วยทั้ง 114 คนที่ต้องพักรักษาตัวในโรงพยาบาลด้วย

...

อย่างไรก็ตามในงานแถลงข่าวบริษัทโคโบยาชิฯ ถูกตั้งคำถามมากมายเรื่องความล่าช้าในการตอบสนองต่อปัญหาที่เกิดขึ้น โดยโคบายาชิฯ ยอมรับว่าพวกเขารู้เรื่องปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ตั้งแต่เดือนมกราคมแล้ว แต่ไม่เปิดเผยต่อสาธารณะจนกระทั่งในวันที่ 22 มี.ค.

โคบายาชิฯ อ้างว่า พวกเขาต้องใช้เวลาเพื่อเปิดเผยต่อสังคมเกี่ยวกับปัญหานี้ เพราะพวกเขายังไม่สามารถระบุสาเหตุได้

ผลกระทบจากการใช้อาหารเสริมข้าวยีสต์แดงเม็ดของโคบายาชิฯ เริ่มพบได้ต่างแดนแล้วด้วย โดยสื่อของไต้หวันรายงานเมื่อวันพฤหัสบดีที่ (28 มี.ค.) ว่า หญิงรายหนึ่งซึ่งบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวยีสต์แดงเจ้าปัญหา เกิดอาการไตล้มเหลวเฉียบพลัน ตรงกับที่โคบายาชิฯ ประกาศเมื่อ 22 มี.ค.ว่า ผู้บริโภคอาหารเสริมของพวกเขาอาจมีอาการต่างๆ รวมถึงโรคไต

เบื้องต้น โคบายาชิฯ สงสัยว่าสาเหตุของปัญหาอาจเกิดจากสาร ‘ซิตรินิน’ (citrinin) สารพิษที่เกิดจากกระบวนการชีวเคมีของข้าวยีสต์แดง แต่พวกเขาไม่พบสารตัวนี้ในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์.

ติดตามข่าวต่างประเทศ : https://www.thairath.co.th/news/foreign

ที่มา : nikkei