บริษัทผลิตไข่ไก่รายใหญ่สุดในสวีเดน จำต้องฆ่าไก่กว่า 1 ล้านตัว เพื่อควบคุมเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา ที่หวนกลับมาระบาดซ้ำ
เมื่อวันที่ 9 พ.ย. 2566 สำนักข่าวต่างประเทศรายงาน บริษัท CA Cedergren ผู้ผลิตไข่ไก่รายใหญ่สุดของประเทศสวีเดน จำต้องฆ่าไก่มากกว่า 1 ล้านตัว ซึ่งคิดเป็น 20% ของจำนวนไก่ไข่ทั้งหมดในประเทศ ตามคำสั่งของคณะกรรมการการเกษตรของสวีเดน ที่ให้ทำการุณยฆาตไก่ เพื่อควบคุมการระบาดของเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา (Salmonella) ที่กลับมาระบาดซ้ำอีกครั้ง หลังเกิดการแพร่ระบาดในสวีเดนเมื่อเดือนธันวาคมปี 2565
คณะกรรมการการเกษตรของสวีเดนกล่าวว่า จำเป็นต้องมีคำสั่งฆ่าไก่มากกว่า 1 ล้านตัว เนื่องจากโรงเรือนเลี้ยงไก่ของ CA Cedegren ต้องได้รับการทำความสะอาดครั้งใหญ่ หลังโรงเรือนแห่งนี้พบการระบาดซ้ำของเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลาหลายครั้งตั้งแต่ปลายปีที่ผ่านมา
ซัลโมเนลลาเป็นเชื้อแบคทีเรียที่สามารถพบได้ทั้งในคนและสัตว์ เป็นเชื้อที่ก่อให้เกิดโรคทางเดินอาหาร โดยอาการทั่วไปที่พบคือ ปวดท้อง ท้องเสีย อาเจียน มีไข้ ขาดน้ำ ฯลฯ
ในเดือนเมษายน บริษัท CA Cedegren เคยต้องหยุดส่งออกไข่ชั่วคราว หลังพบแบคทีเรียซัลโมเนลลาปนเปื้อนในห้องบรรจุผลิตภัณฑ์ และต่อมาในเดือนสิงหาคม ไก่ไข่ในโรงเรือนประมาณ 340,000 ตัวต้องถูกฆ่าหลังตรวจพบการติดเชื้อซัลโมเนลลา
ส่งผลให้ในช่วงกลางปีที่ผ่านมา ประเทศสวีเดนประสบปัญหาการขาดแคลนไข่ในช่วงสั้นๆ
ติดตามข่าวต่างประเทศได้ที่ : https://www.thairath.co.th/news/foreign
ที่มา : AP
...