ร้อนนี้! กรมการค้าภายในชวนกินมะนาวผง

นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมเตรียมความพร้อมดูแลสถานการณ์ผักสดในช่วงฤดูร้อน ที่จะได้รับผลกระทบจากภัยแล้งทำให้ผลผลิตโตช้า เสียหาย จนออกสู่ตลาดน้อย และราคาสูงขึ้น โดยเฉพาะมะนาว ที่ราคาปรับขึ้นในช่วงหน้าแล้งทุกปี โดยปีนี้ คาดว่าผลผลิตมะนาวจะลดลง เพราะอากาศร้อนและแล้ง ซึ่งช่วงเดือน ม.ค.-ก.พ.67 มีผลผลิต 42,000 ตัน ลดลง 20% จากช่วงเดียวกันของปีก่อนที่มี 56,000 ตัน ส่งผลให้ล่าสุดขณะนี้ มะนาวเบอร์ 1-2 เฉลี่ยลูกละ 4 บาท แต่ราคาขายปลีกในท้องตลาดราคา 1-6 บาท แล้วแต่ขนาดและคุณภาพ

“กรมร่วมกับโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา รับซื้อมะนาวในช่วงที่ผลผลิตออกมากตั้งแต่ปีก่อน แล้วนำไปผลิตมะนาวผง นำมาจำหน่ายให้ประชาชนและร้านค้าในราคาถูก โดยหน้าร้อนปีนี้ จะนำมะนาวผงมาจำหน่ายผ่านรถโมบายธงฟ้าซองละ 20 บาท ขนาด 90 กรัม ซึ่งรสชาติเหมือนมะนาวสด ใช้แทนมะนาวสดได้ หรือยังมีน้ำมะนาวขวด ที่สามารถหาซื้อได้จากผู้ประกอบการหลายรายที่ซื้อมะนาวในช่วงที่ราคาถูกนำมาผลิตและจำหน่ายได้อีก”

ส่วนกรณีที่หากราคามะนาวปรับขึ้นสูงกว่าปกติ จะทำให้ผู้ค้าสินค้าอื่นๆ เช่น เครื่องดื่ม อาหารประเภทยำ ส้มตำ ฯลฯ ฉวยโอกาสปรับขึ้นราคาขายหรือไม่นั้น ขอชี้แจงว่า มะนาวเป็นวัตถุดิบส่วนหนึ่งเท่านั้น ซึ่งในอาหาร และเครื่องดื่มใช้วัตถุดิบหลายอย่าง ที่มีทั้งราคาขึ้น และลง จึงไม่น่าใช้เป็นข้ออ้างปรับขึ้นราคา แต่หากพบเห็นการฉวยโอกาสขึ้นราคาเกินจริง จะมีความผิดตามกฎหมายว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ สำหรับราคาผักสดอื่นๆ มีทั้งปรับขึ้นและลง เพราะช่วงนี้อากาศร้อน ฝนทิ้งช่วง ทำให้ผักบางประเภทผลผลิตลดลง แต่ส่วนใหญ่สถานการณ์ยังปกติ และผลผลิตเพียงพอต่อความต้องการ แต่หากพื้นที่ใดมีปัญหาผักขาดแคลน กรมจะเชื่อมโยงผักจากแหล่งอื่นๆเข้าไปทดแทน และประสานผู้ผลิต ตลาดกลาง ตลาดสด นำไปจำหน่ายผ่านรถโมบายธงฟ้าด้วย.

อ่าน “คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ” ทั้งหมดที่นี่