ช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล ขยับตลาดเบียร์พรีเมียม ส่ง ช้าง อันพาสเจอไรซ์ ขายแค่จังหวัดเชียงใหม่ และเชียงราย เจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่
นายเลสเตอร์ ตัน ผู้ช่วยกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ผู้บริหารสูงสุดสายธุรกิจเบียร์ประเทศไทย บริษัท ช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด กล่าวว่า หากดูข้อมูลจากนีลเส็นไอคิว (ประเทศไทย) ในช่วง 10 เดือนผ่านมาของปี 65 (ม.ค.-ต.ค.) พบว่า ตลาดเบียร์ในไทย มีมูลค่า 110,000 ล้านบาท และมีอัตราการเติบโต 8% เมื่อเทียบกับปี 64 ที่ผ่านมา โดยได้ปัจจัยสนับสนุนจากการผ่อนคลายมาตารการควบคุมโควิด และการเปิดประเทศ
โดยเฉพาะการเปิดประเทศต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งต่างประเทศ และในประเทศ เมื่อพิจารณาข้อมูลด้านการเติบโตในแง่ของส่วนแบ่งการตลาด และยอดขายนั้นพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดเชียงราย ถือเป็นจังหวัดยุทธศาสตร์ของเบียร์ช้างที่เป็นเจ้าตลาด
ทั้งนี้ เราจึงเปิดตัว ช้าง อันพาสเจอไรซ์ ซึ่งเป็นโปรดักส์ที่ผลิตด้วยนวัตกรรมใหม่ๆ ดังนี้ 1.กระบวนการผลิตที่ไม่ผ่านความร้อน (Unpasteurized) เพื่อคงความหอมและสดใหม่อันเป็นเอกลักษณ์ 2.ผลิตด้วยกระบวนการไนโตรจิเนชัน (Nitrogination) เพื่อให้อณูฟองที่ละเอียดและนุ่ม
และ 3.ใช้ระบบการขนส่งพิเศษแบบโคลด์เชน (Cold Chain) ควบคุมอุณหภูมิให้ไม่เกิน 4 องศาเซลเซียส จากโรงงานกำแพงเพชร ถึงร้านอาหารและโรงแรมในจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย ภายในเวลา 4-6 ชั่วโมง เพื่อคงความสดใหม่และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเบียร์ช้างอันพาสเจอไรซ์ให้ถึงมือผู้บริโภค
"เชื่อมั่นว่า ช้าง อันพาสเจอไรซ์ จะมาเสริมความแข็งแกร่งในตลาดพรีเมียม ตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ โดยวางจำหน่ายเฉพาะพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และเชียงรายก่อน ในช่องทางขาย ร้านอาหาร และโรงแรมชั้นนำ และคาดว่า ช้าง อันพาสเจอไรซ์ จะกลายเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ของทั้งจังหวัดเชียงใหม่และเชียงรายของนักดื่มและนักท่องท่องเที่ยว".