จากความสูญเสียลูกได้กลายเป็นแรงขับเคลื่อนให้ ฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ ได้สร้างธุรกิจด้วยสองมือ ปั้นงานจากร้านขายของในตลาดนัดสู่บริษัทส่งออกที่มีมูลค่าเกือบพันล้าน สู้ชีวิตแบบไม่มีคำว่า ท้อ!
คุณเก่ง-ฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ ผู้บริหารแกร่งใจเกินร้อย เจ้าของและนั่งเก้าอี้บริหารในตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด (Maxfood Group) ผู้ผลิตไอศกรีมในลูกผลไม้ส่งออกที่มีมูลค่า 800 ล้านบาทต่อปี และรับพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวาน กว่าจะมาถึงวันนี้ คุณเก่ง ย้อนเล่าแรงบันดาลใจของการทำธุรกิจว่า ตนเริ่มจากศูนย์จริงๆจากพนักงานบริษัทบริหารหนี้ ไม่ได้มีความรู้ด้านธุรกิจเลย และไม่คิดจะมีวันนี้ จนในปี 2554 น้ำท่วมใหญ่ ได้สูญเสียลูกสาวไปกับน้ำ ทั้งตนและภรรยาทำใจไม่ได้ เลยต้องหาอะไรทำเพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่าน จึงได้เรียนทำขนมไอศกรีมโมจิขาย เพราะเป็นขนมที่ลูกชอบกิน โดยเริ่มต้นขายที่ตลาดนัดรถไฟ ได้รับกระแสดีจนสามารถทำแฟรนไชส์ จากนั้นเห็นโอกาสจากช่วงโควิด สับปะรดราคาตกต่ำ จึงมีไอเดียนำสับปะรดมาพัฒนาทำไอศกรีมในลูกสับปะรดและได้ไปวางในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม จนได้ออเดอร์จากประเทศเกาหลี จึงได้พัฒนาตัวเองไปสู่บริษัทผลิตไอศกรีมส่งออก แต่กว่าจะได้มาตรฐานการส่งออกก็เกือบจะถอดใจเพราะทุนเกือบหมด กำเงินก้อนสุดท้ายพัฒนาผลิตภัณฑ์จนผ่านมาตรฐาน จึงก้าวมาถึงวันนี้
...
“ถ้ามองย้อนกลับไป รู้สึกเหมือนฝันครับ เพราะไม่เคยนึกว่าจะมาถึงวันนี้ ตลอดการทำงานมีทั้งล้มและลุก สิ่งที่เป็นแรงใจ คือ ครอบครัวครับ พอมองครอบครัวทำให้เราไม่มีสิทธิ์ในคำว่า ท้อ! เราต้องสู้ ให้มันผ่านพ้นไปให้ได้ ช่วงตอนที่มีปัญหาเรื่องส่งออก ที่ไม่สำเร็จ เพราะทำงานใหญ่เกินตัว ตอนนั้นท้อมาก ตอนช่วงนั้นครอบครัวเริ่มสุขสบายแล้ว เราก็มาขยายธุรกิจ ตอนนั้นก็โทษตัวเองว่า เราตัดสินใจผิดหรือเปล่า ทำงานเกินตัวหรือเปล่า ทุกอย่างที่เราสร้างมาจะพังไปไหม แต่โชคดีที่เราได้หุ้นส่วนที่ดี ช่วยประคองสถานการณ์ ทำให้มีแรงฮึดสู้อีกครั้ง เวลาทำงานแล้วมีปัญหา ผมจะมองปัญหาให้เป็นเรื่องท้าทาย เข้าชนทุกปัญหา และเอาความล้มเหลวในอดีตเป็นวัคซีน เพื่อให้ตัวเองเข้มแข็งและแข็งแกร่งขึ้นเรื่อยๆ เอาปัญหามาต่อยอดพัฒนาการทำงานครับ”
ใจที่สู้ของผู้บริหารเก่งคนนี้ ทำให้เขาได้พัฒนาบริษัทสร้างโรงงานที่มีพนักงานเกือบ 300 คน มียอดส่งออกมูลค่า 800 ล้านบาท ต่อไป พร้อมวางแผนทางธุรกิจให้แตะหลักพันล้านได้ภายในปี 2568-2569 และต้องการให้แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ครอบคลุมส่งออกทางด้านอาหารครบทุกวงจร ทั้งอาหารแห้งและอาหารกระป๋องที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตทางการเกษตรของไทยเท่านั้น
“ผมจะนึกถึงเสมอว่าความสำเร็จอยู่ที่ การเริ่ม! ไม่ใช่การรอ! และโอกาส! กับอากาศ! มันต่างกันนิดเดียว บางคนทั้งชีวิตมีโอกาส แต่ไม่ตั้งรับ ปล่อยทิ้งเป็นอากาศไป ซึ่งถ้ามีโอกาส ผมพร้อมลุยทันทีเลย เพราะผมมีความเชื่อว่าถ้าเราไม่คว้าโอกาสเอาไว้ มันก็จะกลายเป็นอากาศ ซึ่งเราต้องมีการพัฒนาตัวเอง ทั้งเรื่องทักษะการบริหาร และเรื่องของความรู้ เพื่อตั้งรับโอกาส คิดแล้วต้องลงมือทำเลยไม่รอ ทุกคนมีสมองและสองมือเหมือนกัน แต่ที่เราจะต่างกันก็คือความรู้ กับความมุมานะครับ”...คาถาความสำเร็จของผู้บริหารเก่งคนนี้.
อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่