“ยูซุ สุกี้” (Yuzu Suki) ภายใต้การนำของ “ปรมินทร์ เปรื่องเมธางกูร” แห่งเครือ “YUZU GROUP” เติมเต็มความสุขทุกมิติแห่งการทานชาบูชาบูและสุกียากี้ระดับพรีเมียมสไตล์คันไซ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อส่งมอบรสชาติความสุขไม่รู้จบ
ล่าสุด ทุ่มงบเปิดสาขาใหม่ ยูซุ สุกี้ (Yuzu Suki) สาขาทองหล่อ 13 เจาะกลุ่มลูกค้าระดับไฮเอนด์ ในคอนเซปต์การตกแต่งแบบ “Mini mal-Japanese Style” ถือเป็นร้านสแตนด์ อะโลนสาขาที่สอง ถัดจากสาขาอารีย์ ให้ความสุนทรีย์ในบรรยากาศโก้หรู มีที่จอดรถกว้างขวางถึง 35 คัน เพิ่มความคึกคักด้วยห้องคารา โอเกะ และห้องไพรเวทรูม เปิดให้บริการยาวถึงเที่ยงคืน
...
ท่ามกลางการแข่งขันขับเคี่ยวรุนแรงของธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย “ยูซุ สุกี้” ถือเป็นร้านชาบูชาบูและสุกียากี้ระดับพรีเมียมสไตล์คันไซ ที่มีจุดขายแตกต่างจากแบรนด์อื่นๆทั่วไป และมีฐานลูกค้าชัดเจน โดยนำเสนอรสชาติจัดจ้าน มีน้ำซุปให้เลือกถึง 7 รสชาติ อาทิ ซุปดาชิ, ซุปสุกียากี้, ซุปยูซุโชยุ, ซุปทรัฟเฟิล, ซุปหมาล่า, ซุปน้ำเต้าหู้ และซุปประจำฤดูกาลอย่างหัวปลาแซลมอนต้มผักกาดดอง พร้อมให้อร่อยคู่กับหลากหลายวัตถุดิบนำเข้าชั้นดีจากทั่วทุกมุมโลก
ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวากิว A5 ที่ทางร้านใช้เนื้อ Japanese Omi Beef A5 เนื้อวัวสายพันธุ์เก่าแก่ติดอันดับท็อปทรีจากญี่ปุ่น เห็นลายหินอ่อนชัดเจน ได้ความฉ่ำนุ่มละมุนของเนื้อ เมื่อลวกแล้วเหมือนกินเยลลี่ เพิ่มมูลค่าด้วยการตกแต่งทองคำให้ดูหรูหราสมฐานะ ส่วนใครไม่ทานเนื้อ แนะนำให้ลองหมูไอเบริโกนำเข้าจากสเปน เป็นหมูที่กินแต่ลูกสน เนื้อจึงอุดมด้วยไขมันดีและสีสดเห็นชั้นไขมันแทรก หรือจะลิ้มลองซีฟู้ดก็รับรองความสดใหม่นำเข้าจากแหล่งคุณภาพ
ทางร้านยังให้บริการหลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบอะลาคาร์ตให้อิ่มครบจบทุกเมนูในที่เดียว ไม่ว่าจะเป็น เซตซูชิฟัวกราส์ 3 อย่าง รสชาติหอมละมุนกลมกล่อมลงตัว, เซตเมนูปลาดิบซาซิมิสุดพรีเมียม และพิเศษสุดเฉพาะสาขาทองหล่อ 13 มีบริการหอยงวงช้างสดนำเข้าจากญี่ปุ่น และขาปูทาราบะเนื้อหวานฉ่ำ เสิร์ฟในรูปแบบซาซิมิ จะทานแบบลวกน้ำซุป หรือทานเป็นซาซิมิจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดก็อร่อยเหาะ
...
เสริมทัพด้วยเมนูพิเศษเฉพาะฤดูกาลอย่างหอยซันริคุนำเข้าจากญี่ปุ่น ปิดท้ายด้วยของหวานเลื่องชื่ออย่าง ยูซุกับเคียวโฮเกล็ดหิมะ และยูซุเกล็ดหิมะกับเยลลี่ยูซุ อย่าลืมใช้บริการผัดสุกี้เปิดหม้อและทานข้าวผัดกระเทียมปิดท้ายตามสไตล์คันไซแท้ๆ...สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร.0-2853-9797 หรือเฟซบุ๊ก : Yuzu Suki.
อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่