เปิดศักราชใหม่รับปีมังกรคึกคะนอง “อั้งม้อ” แบรนด์ร้านอาหารจีนลูกครึ่งฝรั่งสไตล์โมเดิร์นไชนีส ภายใต้เครือร้านอาหารนารากรุ๊ป (Nara Group) ร่วมฉลองด้วยเซตเมนูสุดพิเศษ ผ่านการตีความในคอนเซปต์ “Prosperous Year Of The Gilded Dragon…โชคดีปีมังกรที่ร้านอั้งม้อ มงคล รุ่มรวย มั่งคั่งตลอดปี” นำเสนอเซต “Auspi cious Dragon Set Menu 8,888++” เซตอาหารมหามงคลที่คัดสรรคุณภาพอย่างดี การันตีด้วยฝีมือเชฟระดับโรงแรมห้าดาว แล้วยังให้ความหมายดีเปิดปีมังกร สำหรับครอบครัวที่กำลังมองหาสถานที่สุดเอกซ์คลูซีฟไว้เฉลิมฉลองในช่วงตรุษจีนนี้ พาลูกหลานชาวจีนสัมผัสรสชาติของวันนี้ที่สะท้อนความทรงจำของวันวาน
...
ภายในเซตโชคดีปีมังกร ประกอบด้วยเมนูไฮไลต์อย่าง “ซุปกระเพาะปลาสด” (Fish Maw Soup) นำกระเพาะปลาคุณภาพพรีเมียมปรุงอย่างดีด้วยกรรมวิธีในสไตล์อั้งม้อ เสิร์ฟ 8 ที่ต่อเซต สื่อความหมายมงคลช่วยให้ชีวิตราบรื่น ไร้อุปสรรค ตามมาด้วยเมนูมหามงคล “เป๋าฮื้อเจี๋ยนผัก 3 สหาย” (Abalone with Stir Fried Chinese Cabbage, Kailaan & Shiitake Mush rooms) การันตีความอร่อยด้วยคุณภาพของหอยเป๋าฮื้อคำโตเจี๋ยนด้วยน้ำมันหอย รับประทานเมนูนี้แล้วมั่งคั่งเหลือกินเหลือใช้
อีกหนึ่งเมนูสุดพิเศษที่เตรียมไว้ให้ครอบครัวสุขสันต์ในเทศกาลปีใหม่จีนคือ “บะหมี่ราดหน้าล็อบสเตอร์” (Egg Noodles with Canadian Lob ster) ทีเด็ดอยู่ที่กุ้งล็อบสเตอร์สดๆแบบวันต่อวัน น้ำราดหน้าที่กลมกล่อม เส้นราดหน้า เหนียวหนึบ โดยเมนูเส้นสะท้อนถึงอายุที่ยืนยาวและวาสนาบารมีไม่มีวันหมด
ขาดไม่ได้คือเมนูมงคลเสริมทัพอย่าง ฮะเก๋าปลาทอง, ฮะเก๋ากุ้งทรัฟเฟิลหอมๆ, ซาลาเปาหมูแดง, หอยเชลล์ผัดซอสเผ็ดน้ำมันงา, ข้าวผัดกระทะจีนกรรเชียงปู และตบท้ายด้วยบัวลอยน้ำขิง สร้างความสมานฉันท์กลมเกลียวภายในครอบครัว
...
อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่