@ชาญศิลป์ ตรีนุชกร, ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล, พล.อ.อ.ชัยพฤกษ์ ดิษยะศริน และวรางคณา ลือโรจน์วงศ์ ภูมิใจแนะนำน้ำสลัดชื่อพระราชทาน “Chaipat Camellia Oil Dressing”.@
ตอกย้ำถึงคุณประโยชน์อันมากคุณค่าของ “น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์” สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี องค์นายกกิตติมศักดิ์ และองค์ประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนา ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานชื่อน้ำสลัด “Chaipat Camellia Oil Dressing” เพื่อให้ประชาชนคนไทยได้นำไปประกอบอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
...
และเพื่อต่อยอดความสำเร็จของ “น้ำสลัดพระราชทาน” จึงมีการจัดงานเปิดตัว “Chaipat Camellia Oil Dressing” จากน้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์...สู่ครัวการบินไทยอย่างเป็นทางการ ณ ภัตตาคาร Royal Orchid Dining Experience ชั้น 2 อาคาร 2 สำนักงานใหญ่การบินไทย โดยมี “ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล” กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา พร้อมด้วย “พลอากาศเอก ชัยพฤกษ์ ดิษยะศริน” ประธานที่ประชุมคณะผู้ทำแผนฟื้นฟูกิจการการบินไทย ร่วมเป็นประธานเปิดงาน เพื่อสร้างทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพ โดยน้ำสลัดพระราชทานนี้จะจำหน่ายที่ร้านอร่อยล้นฟ้า ไม่ต้องบินก็ฟินได้ ทุกสาขา และมีแผนจะขยายตลาดไปยังซุปเปอร์มาร์เกตต่างๆ รวมถึง ร้านภัทรพัฒน์และร้านในเครือมูลนิธิชัยพัฒนาต่อไป
สำหรับที่มาของสูตรน้ำสลัดอันลือลั่น ซึ่งมีส่วนผสมของ “น้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” เป็นส่วนประกอบสำคัญ เกิดจากฝ่ายครัวการบินร่วมกับมูลนิธิชัยพัฒนา นำน้ำมันเมล็ดชาของมูลนิธิฯมาปรุงเป็นน้ำสลัด โดยพัฒนามาจากสูตรน้ำสลัดคลาสสิกของชาวฝรั่งเศส “เชฟปิแอร์ อองเดร เฮาส์” หัวหน้าเชฟประจำฝ่ายครัวการบิน มีการนำเครื่องเทศต่างๆ มาผสมกับน้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์ พร้อมปรุงรสให้กลมกล่อมเหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพและชื่นชอบสลัดน้ำใส รับรองว่าไม่ต้องบินก็ฟินได้ทุกวัน.