เป็นหลานชายสุดหล่อปัญญาล้ำความคิดเลิศ ของอดีตกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บมจ.อสมท “เขมทัตต์ พลเดช” คุณพ่อของนางเอกสาว (เคย) สังกัดค่ายนาดาว “เบลล์–เขมิศรา พลเดช” หนึ่งในทีมนักแสดงซีรีส์ฮอร์โมนและซีรีส์ฮิตอีกหลายเรื่อง
“ทักษ์-นุติ หุตะสิงห์” บัณฑิตเกียรติ นิยมอันดับ 1 เหรียญทอง แห่งภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬา ลงกรณ์ฯ กำลังมีแผนจะไปเรียนต่อที่ประเทศอังกฤษในปีหน้า
เพื่อไปเรียนต่อด้านการจัดการการผลิตอาหาร “ฟู้ด เมเนจเมนต์” (Food Management) เติมเต็มความรู้ให้ครบทั้งศาสตร์และศิลป์มากยิ่งขึ้น ทักษ์เคยผ่านการแข่งขันโครงงานวิทยาศาสตร์ระดับโลกที่อเมริกามาแล้ว
แต่แล้วจู่ๆก็มีผู้จัดละครค่ายใหญ่เข้าประชิดตัวทาบทามให้ทักษ์รับบทพระเอกนำ ในละครเรื่องหนึ่ง เป็นบทบาทเด่นลึกที่ไม่ไกลจากความเป็น “เชฟทักษ์” ตัวตนจริงๆของเขา
ผู้จัดบอกว่าอารมณ์ในดวงตาและใบหน้าของทักษ์ละม้ายคล้ายกับ “ต้วนซิ่วสุดคลาสสิก–ฟิล์ม–ธนภัทร” มันแปลกดีนะ... แต่ทักษ์กำลังอยู่ในระหว่างการตัดสินใจเลือกทางเดินต่อ ที่กำลังมีหลายเส้นทางเสนอเข้ามาให้เขาได้เลือก
งานสายบันเทิงก็เป็นอะไรที่ท้าทาย แต่ก็ต้องทุ่มเทให้เวลากับมันท่วมท้น ไม่ต่างไปจากงานสายอาหารที่เขาคลุกคลี “คลุกวงใน” กับมันมาตลอดชีวิต
ชายหนุ่ม 27 ปี ราศีเมถุนจะเลือกไป ทางใดก่อนดี ดีกรีทุกอย่างกระจ่างเก่งที่เขามีเต็มล้นดวงชีวิต จะเป็นคำตอบที่ชัดเจนระหว่างเส้นทางบันเทิงและวงการวิทยาศาสตร์อาหารไทย
ขอเป็นอีกหนึ่งพลังดีงามให้ “เชฟหุตะสิงห์” ก้าวไปทุกก้าวของวันข้างหน้าอย่าง “นุติ” ชื่อจริงของทักษ์ที่มีความหมายว่า น่ายกย่องบูชาสรรเสริญเจริญงามยิ่งๆขึ้นไปครับ.
...
“ดร.ศาสตร์ธนิก จุลมณี”
‘‘แจ๋วริมจอ’’
jaewrimjor@gmail.com