อาหารช่วยได้

เพื่อนๆที่วิ่งระยะไกลๆ ออกกำลังกาย หรือเข้าฟิตเนสหนักๆ คงประสบอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อเป็นธรรมดา

อาจเคยได้ยินได้ฟังเทคนิคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการประคบน้ำแข็ง ทายา หรือแม้แต่การฝังเข็ม

แต่อาจจะยังไม่ทราบว่า อาหารบางอย่างที่เรารับประทาน มีสรรพคุณรักษาอาการอักเสบของกล้ามเนื้อได้

1.น้ำ Tart Cherry

Cherry มี Antioxidant สูง โดยเฉพาะมีสารที่ชื่อว่า Anthocyanins จึงเป็นอาหารที่ช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบได้เป็นอย่างดี

2.ปลาแซลมอน

ผลวิจัยพบว่า กรดไขมัน Omega-3 ช่วยลดอาการอักเสบได้ โปรตีนในเนื้อปลาจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่อักเสบด้วย

3.ขิง

มีผลการศึกษาพบว่า ขิงนี่ละ เป็นสารช่วยต้านทานอาการอักเสบ ซึ่งสามารถลดอาการอักเสบได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์เลย

4.ขมิ้น

พืชสมุนไพรที่คนไทยรู้จักกันมานานนี่ละ ขมิ้นมีสารที่เป็นองค์ประกอบหลักทางเคมีคือ Curcumin พบในพืชวงศ์ขิง ซึ่งมีคุณสมบัติต้านทานอาการอักเสบได้

5.พืชใบเขียวเข้ม

พืชใบเขียวมีวิตามิน E สูง ซึ่งช่วยในการป้องกันอาการอักเสบของกล้ามเนื้อได้

แล้วอะไรล่ะ...ที่ควรหลีกเลี่ยง???

มีอาหารหลายๆอย่างที่ทำให้อาการอักเสบหนักขึ้น พวกอาหารที่มีไขมันทรานส์สูงๆ น้ำมันพืชที่มีไขมัน Omega–6 และไขมันอิ่มตัว รวมไปถึงน้ำอัดลม เนื้อสัตว์ที่มีสีแดง และพวกอาหาร Fast Food ทั้งหลาย

หวังว่าเพื่อนๆจะมีสุขภาพดี หายจากอาการบาดเจ็บเร็วพลัน

OOOOOO

นอกจากการปฐมพยาบาลอาการเจ็บต่างๆ จากการออกกำลังกายและการวิ่ง ไม่ว่าจะเป็น การประคบน้ำแข็ง ทายา หรือแม้แต่การฝังเข็มแล้ว

เพจ วิ่งไหนดี : Wingnaidee ยังได้แนะนำอาหารที่ช่วยรักษาอาการอักเสบของกล้ามเนื้อไว้อีกด้วย

ไม่ว่าจะเป็น น้ำ Tart Cherry, ปลาแซลมอน, ขิง, ขมิ้น และพืชใบเขียวเข้ม

ใครที่กำลังเผชิญกับปัญหาอาการบาดเจ็บ ร่วมด้วยมีอาการอักเสบ ลองรับประทานกันดู เป็น

อีกทางเลือกที่ทำให้ร่างกายเราดี

และหายได้เร็วขึ้น...

ฟ้าคำราม

คลิกอ่านคอลัมน์ “เรียงหน้าชน” เพิ่มเติม