ต้านอักเสบ

ใครออกกำลังกายแล้วตามมาด้วยความปวดร้าว นั่นหมายความว่ากำลังโดนอาการ “อักเสบ” เล่นงาน

เว็บไซต์ https://www.vrunvride.com/  เผยถึงวิธี (ลัด) อันจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบ ถ้าปล่อยไว้นานๆอาจเกิดปัญหาใหญ่ตามมาได้ ดังนั้น อาหารเหล่านี้จึงเป็นสิ่งที่นักวิ่งหรือนักกีฬาทุกคนควรหามาทานเป็นประจำ จะได้ช่วยลดอาการอักเสบของกล้ามเนื้อจากการวิ่งหรือเล่นกีฬาได้ดีเลยครับ

1.ควินัว

ปัญหาสำคัญที่ทำให้เกิดการอักเสบของร่างกาย คือ การขาดอาหารประเภทเส้นใยหรือไฟเบอร์ ควินัวอุดมไปด้วยเส้นใยในปริมาณที่เหมาะสม ควินัว 1 จาน ให้โปรตีน 4 กรัม และเส้นใย 3 กรัม นับว่ามีประโยชน์สูงมาก

2.บลูเบอร์รี

ผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า ผลบลูเบอร์รี มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน และยังสามารถช่วยลดการอักเสบได้ นอกจากนั้น ยังอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆมากมาย ที่เหมาะกับนักวิ่ง เช่น โปแตสเซียม แมงกานีส วิตามินซี และวิตามินเค เป็นต้น

3.ขมิ้น

ขมิ้นมีสารประกอบที่เรียกว่า Curcumin มีคุณสมบัติต้านการอักเสบหลายประเภท ทั้งอาการปวดและข้อต่ออักเสบ โดยการเพิ่มขมิ้นลงไปในอาหารที่รับประทานก็สามารถบรรเทาอาการอักเสบได้แล้ว ลองปลาดอรี่ทอดขมิ้นสักตัวในมื้อเย็นดูสิ แค่นี้ก็ได้อาหารนักวิ่งอีกเมนูที่น่าสนใจแล้ว

4.อัลมอนด์ ถั่ว

เมล็ดธัญพืชเหล่านี้ช่วยป้องกันอาการอักเสบ ได้หลายประเภท ได้แก่ การอักเสบในหลอดเลือด การอักเสบตามข้อต่อ และการอักเสบของกล้ามเนื้อ อาจจะทานแบบสดๆสัก 10 เมล็ดต่อวัน หรือบดนิดหน่อยแล้วโรยลงไปในถ้วยโยเกิร์ตก็ได้

5.ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน

ปลาทั้งสองชนิดนี้เต็มไปด้วย Omega-3 นอกจากจะช่วยลดอาการอักเสบได้แล้ว ยังลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย ถึงแม้ว่ามีราคาค่อนข้างแพง แต่ก็ถือว่าคุ้มกับสิ่งที่ร่างกายจะได้รับมากๆ.

ยุบสภา