“พาณิชย์” ไม่อนุญาตขึ้นราคา ยันปริมาณ “นม” ไม่ขาดแคลน

ร้อยตรีจักรา ยอดมณี รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยกรณีที่มีข่าวขณะนี้ผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มในท้องตลาดมีปริมาณลดลง ว่า กรมได้ประชุมกับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นม ห้างค้าปลีกค้าส่งและห้างท้องถิ่นทั่วประเทศ พบว่า ระหว่างเดือน ก.ค.-ก.ย.ของทุกปี เป็นช่วงชะลอการรีดนมวัว หรือ “พักเต้า” หลังจากที่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมได้รีดนมโคมาจนถึงช่วงที่แม่โคใกล้จะคลอด เพื่อรักษาสุขภาพของแม่โคและความสามารถการให้น้ำนมโค ซึ่งทำให้ปริมาณน้ำนมดิบเข้าสู่โรงงานแปรรูปในช่วงนี้ลดลงไปบ้าง ในขณะที่ปริมาณการบริโภคยังคงทรงตัว

อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำนมดิบที่ลดลงจะส่งผลกระทบเฉพาะนมสดพาสเจอไรซ์เป็นหลัก ขณะที่นมสดยูเอชที ซึ่งมีส่วนแบ่งตลาดกว่า 50% ของการบริโภคผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มทั้งหมด แทบไม่ได้รับผลกระทบเลย โดยผู้ผลิตส่วนใหญ่ยังคงสามารถผลิตและจำหน่ายได้ตามปกติ ผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มจึงไม่ขาดแคลน โดยกรมได้ขอความร่วมมือห้างค้าปลีกในการบริหารจัดการสต๊อกและเติมสินค้าบนชั้นวางอย่างสม่ำเสมอ และจะติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด คาดว่าปริมาณน้ำนมดิบจะกลับสู่ภาวะปกติในช่วงเดือน ต.ค.เช่นเดียวกับปีที่ผ่านๆมา

สำหรับเรื่องราคา กรมยังคงไม่มีการอนุญาตให้ปรับขึ้นราคาจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มในช่วงเวลานี้ แต่หลังจากนี้ หากจะมีการประกาศปรับราคารับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมและราคารับซื้อหน้าโรงงานแปรรูป จะต้องผ่านการพิจารณาให้ความเห็นชอบจากคณะรัฐมนตรี (ครม.) กรมก็พร้อมพิจารณาราคาจำหน่าย เพื่อให้ผู้เลี้ยงโคนมและผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมอยู่ต่อไปได้ สินค้ามีเพียงพอ และผู้บริโภคได้รับผลกระทบน้อยที่สุด.